Professora Adjunta I no Instituto da Saúde e Produção Animal da Universidade Federal Rural da Amazônia.
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Graduação: Tecnologia de alimentos - Universidade do Estado do Pará (2003 a 2007). Mestrado: Ciência e Tecnologia de alimentos - Universidade Federal do Pará (2007-2009). Doutorado: Engenharia química - Universidade Estadual de Campinas (2010-2015). Pós-doutorado: Ciência e Tecnologia de alimentos - Universidade Federal do PArá (2018-2019)
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)
- Conservação de alimentos - Tecnologia de alimentos - Operações unitárias - Compostos bioativos - Biotecnologia - Biocombustíveis - Outros